La QUINUA es un alimento muy reconocido por su valor proteico, ya que ayuda tanto en el desarrollo de los niños como en los deportistas. Existen muchas formas de preparar postres, comidas, etc. con la quinua; por ese motivo te enseño a preparar una forma nutritiva de preparar una rica torta hecha con QUINUA Los ingredientes son muy fáciles de conseguir y quizá hasta puedas tener algunos de ellos en tu casa. INGREDIENTES: 1 taza de quinua 3 tazas de cocoa en polvo 1 cuchara de canela 1 cucharadita de polvo de hornear 1taza de coco rallado 1 1/2 de azúcar 2 cucharas de aceite 3 huevos 1/4 de taza de leche PASOS: Has sancochar la quinua hasta que este semicocida (echale canela y clavo para que tenga sabor). Hazla enfriar. En un tazón agrega el coco rallado, la cocoa, la canela y el polvo de hornear; mézclalo y reservalo En otro tazón añade los huevos junto con la azúcar y bátelo. Luego añade la leche y por último el aceite. Ya mezclado ...